Otázka zdravého stravování je v poslední době skloňována snad ze všech stran. A má to svůj důvod. Základem je výběr co nejméně zpracovaných jídel. Ovšem jak si poradit při hledání …
Rubrika: U plotny
-
-
Jaká je vlastně vietnamská káva a proč ji vyzkoušet
Dost možná jste o ní dodnes neslyšeli. A není divu, ještě donedávna měla pověst low-cost produkce s nepříliš dobrou kvalitou. A to i přesto, že z Vietnamu míří každoročně do …
-
Co si uvařit na chalupě?
Pomalu se nám přiblížilo léto a s ním i čas chataření a chalupaření. Na chatu ale jistě nejezdíte kvůli tomu, abyste stáli celý den v kuchyni u plotny. Máme pro vás pár …
-
Špagety aglio olio e peperoncino vás naučí základům italštiny
Cizí jazyky zvládáte víc než dobře a rádi byste se přiučili i nevšednímu kulinářskému umění? Potom se zaměřte na Itálii, země pod Apeninami ze sebe vydá to nejlepší nejen na …
-
Ochutnali jsme japonskou kuchyni. Jaké pokrmy stojí za to?
Cestujeme proto, abychom poznávali svět a ochutnávali svět. Každá země se pyšní nejen hromadou památek, ale také vynikajícími pokrmy, které jinde na světě neochutnáme. Tedy výjimku tvoří japonská kuchyně, dnes …
-
Jarní aranžování květin
I když to tak venku prozatím nevypadá, po letošní prapodivné zimě, se k nám drobnými krůčky blíží jaro. Mnohde už kvetou krokusy a čemeřice, sem tam vykukují sněženky a bledule. Na jívách …
-
Znáte kávu Quintino´s Sumatran Peaberry?
100 % Arabica je 100 % Arabica, zrnková jednodruhová výběrová káva vysoké kvality. Perlová kávová zrna pro Mandheling PEABERRY jsou získávána přímo z ostrova Sumatra a pevně věříme, že je …
-
Neodolatelné Sushi
Sushi (suši) je pravděpodobně nejznámější japonské jídlo, které si našlo své místo i v našem jídelníčku. Těší se stále větší oblibě a restaurace kde si za jednotné vstupné můžete dopřát těchto pochoutek …
-
Když se všichni sejdou u jednoho stolu
Kuchyně je místem, kde za svůj život strávíme spoustu času. Ať už ve formě příprav nebo společného stolování. Ačkoli žijeme hektickým životem, čas na společný oběd nebo večeři by si …
-
Nebojte se knedlíků, aneb vaření nejsou žádné čáry
Knedlíky nejsou sice jídlo, které by bylo právě v největším souladu se zásadami zdravé výživy, nicméně jsou pokrmy, ke kterým neodmyslitelně patří. Vepřovou se zelím by těžko doplnila i sebelépe uvařená …