U plotny
Cuketa – základ kulinářských experimentů
Cuketa je druh tykve obecné, pochází z Mexika a pěstuje se jíž více než sedm tisíc let. Je nejen chutná, ale také zdravá. Má kladný vliv na naše zdraví – pozitivně ovlivňuje činnost srdce, trávicího traktu i ledvin, napomáhá proti kornatění tepen, pomáhá v boji s revmatismem a dnou. A samozřejmě vzhledem k velmi nízké energetické hodnotě je vhodným pokrmem pro lidi trpící obezitou.
Ačkoliv je poměrně chudá...
Zapečené buřtíky s nivou a cibulí
Praktický lékař padá do mdlob, váš kardiovaskulární systém vyhlašuje válečný stav a kdyby žlučník mohl, vezme nohy na ramena. Jenže když ono je to tak dobré! Na druhou stranu – říká se, že všeho s mírou a tak když se většinu dní stravujete zdravě, proč si občas nezahřešit? Jak anebo s kým? S buřtem! A nemusí to být nutně jen opečený váleček nad plamenem…
Budete k tomu potřebovat tolik buřtíků,...
Proč si pořídit jogurtovač?
Vyhledávaný domácí pomocník
Jogurtovač je důmyslný domácí pomocník Ocení ho zejména maminky s dětmi i věčné dietářky. Domácí jogurt je velká pochoutka. Jak funguje jogurtovač? Poradíme v následujícím článku.
Díky jogurtovači šetříte finance
Investice do jogurtovače není velká, koupíte ho již za cenu kolem 500 korun. Jaké jsou hlavní výhody jogurtovače? Získáte velké množství jogurtu již z jedné...
Italské carpaccio – lahůdka pro milovníky masa
Výtečné tenké plátky masa, ovoce i zeleniny
Pod pojmem carpaccio si můžete představit vše, co je nakrájeno na tenké plátky a podáváno za syrova. Pokrm musí být podáván v souvislé vrstvě a doplněn studenou omáčkou. Dnes však existují i další variace carpaccia. Ať už se jedná o marinované, nakládané neb krátce povařené suroviny. Namísto svíčkové můžete dostat plátky tuňáka, lososa, ovoce, zeleniny a hub.
Pokrm...